Stemshorn - „Die Kinder sollen heute ein Gefühl dafür bekommen, wie viel ‚Apfel' im Apfelsaft und im Apfelkuchen enthalten ist oder wie viel Apfelsaft man aus einem Apfel bekommt. Sie sollen aber auch einen Eindruck erhalten, was Lebensmittel wert sind, wie viel Arbeit darin steckt, einen Baum zu pflanzen und zu pflegen.“ Damit erklärt Birte Brackmann, Sprecherin des Landvolk-Kreisverbandes, was für Siebtklässler der Lemförder Von-Sanden-Oberschule (VSO) am Donnerstag auf dem Schäferhof in Stemshorn auf dem Lehrplan stand.
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